ガラス張りのオープンキッチンから出来立ての料理を

料理のうえで一番大切なのは、食材の持つ力を吟味できる目と技。
「最上の料理は温度が大事」という想いから、温かいものは温かいままで、美味しい温度でお召し上がりいただけるように。
また、シェフが会場の雰囲気やゲストの様子を確認しながら、ベストなタイミングでお料理を提供しています。
ガラス越しに見えるライブ感溢れるキッチンの様子は、ゲストにとって料理を楽しんでいただく最高のエッセンスに。

おふたりとシェフで打ち合わせ
和と洋の神髄が呼吸する

シェフがおふたりと料理の打ち合わせをさせていただきます。 ゲスト一人一人への細やかな対応として、アレルギーや離乳食はもちろん、おふたりだけの特別メニューでゲストをおもてなしすることも可能です。「おじいちゃんの育てた野菜を使いたい！」などぜひ、おふたりの想いをお聞かせください。おふたりとゲストにとって特別な一日には・・・ベルティアーズの洗練された極上の料理をお楽しみください。

おふたりの特別な一日を華やかに演出する、ベル・ティアーズ日立特製のウェディングケーキはいかがですか？フルーツをたっぷりデコレーションした可愛いケーキや、洗練された大人の雰囲気のケーキまで、 おふたりのイメージに合わせたオリジナルのウェディングケーキをご用意致します。